Лаборатории Госпродпотребслужбы не допустили на рынки Херсонщины 14 т нитратных овощей

В государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, которые входят в состав Херсонской областной государственной лаборатории, с 1 по 7 августа 2020 проведено 923 исследования растительной продукции, из них 200 — бахчевых культур. Выявлены 17 случаев превышения предельно допустимого количества (ПДК) содержания нитратов.
Виды продукции, в которой обнаружено превышение ПДК:
свекла — 2 случая;
кабачки — 5 случаев;
капуста — 1 случай;
перец — 1 случай;
дыни — 8 случаев.
Во всех случаях содержание нитратов превышает предельно допустимую концентрацию не более, чем в 2 раза. Овощи и бахчевые, всего 14,4 тонн, не допущены к реализации.

Пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области